Contactos
Dirección
España, Cataluña, Barcelona, 08754, C/Les Forques, Nave, 9 | Polígono Industrial El Papiol Sud. | El Papiol
Jefe
Gerente
Teléfonos de empresa
Dirección
+34
Al pedir, informe al administrador que la información la supo en Allbiz. ¡Le agradecemos que compra con Allbiz!
+34
Al pedir, informe al administrador que la información la supo en Allbiz. ¡Le agradecemos que compra con Allbiz!
Internet
La página Web:
Sobre empresa
Vinum Nostrum, S.L.
Especialitzats en distribució de vins i caves de les més reconegudes denominacions d’origen.
Vinum Nostrum neix el 1996 i des de llavors ha
seleccionat les millors bodegues de les principals D.O. d’Espanya.
Dia a dia ens esforcem per millorar el nostre Servei, les instal·lacions, els equipaments, el repartiment, …
i aportar nous recursos humans, amb l’objectiu d’oferir
als nostres clients el millor servei i els millors vins i
caves seleccionats de cada denominació d’origen.
No dubti a consultar-nos per qualsevol producte que
no aparegui en aquesta web.
Disponibles
D.O.JumillaCOMPOSICIÓMonastrell (100)ELABORACIÓLa
verema es realitza en el moment òptim de maduració del raïm, es
transporten i recepcionen a bodegues atenent en tot moment a l'objectiu
principal que és la producció ecològica de vins aplicant una enologia
de qualitat que es basa en la...
Grupo: Vinos
Disponibles
D.O.JumillaCOMPOSICIÓPetit Verdot (100)ELABORACIÓRaïm de verema seleccionada i vinificada durant 10 dies a 24/28ºC amb gran cura i en dipòsits de petit tamany per extreure el fi i complexe caràcter d'aquesta varietat. Criança durant 4 mesos en barrica de roure francès.COLORColor vermell grana...
Grupo: Vinos
Disponibles
D.O.JumillaCOMPOSICIÓMonastrell (100)ELABORACIÓLa verema del raïm es realitza a la primera quinzena de setembre que és quan el raïm està en el seu millor equilibri i plena maduresa.COLORColor vermell cirera.AROMAAroma fi, dolç de fruita negra amb notes torrefactes.GUSTEn boca suau i dolç en...
Grupo: Vinos
Disponibles
D.O.Costers del SegreCOMPOSICIÓCabernet Sauvignon (100)ELABORACIÓRaïm procedent de vinyes pròpies.COLORGrosella.
GUSTGust de fruita madura que aporta una bona acidesa i una estructura força gourmant.
Grupo: Vinos
Disponibles
D.O.JumillaCOMPOSICIÓMonastrell, Ull de Llebre, Cabernet SauvignonELABORACIÓVinyes de 50 anys d'edat i situats a 600 metres d'altitut. La producció es limita entre 1,5 i 2 Kg. per cep. La verema és manual en caixes de 10/15 Kg, en el seu moment òptim, passa per la taula de sel·lecció abans de...
Grupo: Vinos
Disponibles
D.O.JumillaCOMPOSICIÓSyrah (100)ELABORACIÓEl
raïm procedeix de les vinyes de la Finca Castillo de Madax a 600 m
d'altitut. La verema es realitza a la 1ª quinzena de setembre que és
quan es troba en el seu millor equilibri i plena maduresa, arribant a
la millor expressió varietal. La...
Grupo: Vinos
Disponibles
D.O.CavaCOMPOSICIÓXarel·lo (50), Macabeu (20%), Parellada (15%) i Chardonnay (15%)ELABORACIÓVerema i vinificació de varietats per separat. Desrapatge del raïm,
refredament de la pasta a 12º C, premsatge pneumàtic a 0,2 kg de
pressió, fraccionament del most, desfangament estàtic i...
Grupo: Champaña
Disponibles
D.O.CavaCOMPOSICIÓXarel·lo (40), Macabeu (30%), Parellada (20%) i Chardonnay (10%)ELABORACIÓVerema i vinificació per separat
Desrapatge del raïm, refredament de la pasta a 12º C, premsatge
pneumàtic a 0,2 kg de pressió, fraccionament del most, desfangament
estàtic i fermentació alcohòlica...
Grupo: Vinos
Disponibles
D.O.JumillaCOMPOSICIÓMonastrell, Cabernet Sauvignon.ELABORACIÓRecolecta de varietats en sobre-maderació. Fermentació en contacte amb les pells a temperatura controlada no superior a 24ºC durant 7 dies. Criança en barrica 8 mesos, 50 francès i 50% de roure americà.COLORColor vermell cirera amb...
Grupo: Vinos
Disponibles
D.O.CatalunyaCOMPOSICIÓGarnatxa (60), Cabernet S. (20%) i Merlot (20%)ELABORACIÓVerema i vinificació de varietats per separat. Verema mecànica,
esgranament del raïm, trepig i refrigeració de la pasta fins a 12º C.
Premaceració en fred, posterior maceració fermentació a 22-24º C
juntament amb...
Grupo: Vinos
